明治39年（1906）、岡倉覚三（天心）は英文著作“The Book of Tea”を出版し、茶を飲むという日常の小さな行為が日本人の美意識や文化、思想にまで大きな影響を及ぼす美を崇拝する儀式であることを世界に紹介した。